美bodyアドバイザーのまっちです^ – ^
今回はプロテインの中でもソイ（大豆）プロテインに
ついて書いていきたいと思います。
プロテインは他にもホエイ、カゼインがあり主にこの
３つがプロテインとして主流ですね。
詳しくは
を読んで下さい^ – ^
そこでもソイプロテインについては書き僕としては３つ
のなかでソイが１番お勧めです。
しかし、良い物だからって悪い面がない訳ではありません。
食べ物には良い面と悪い面って必ずあると思うんです。
なので１つの物に偏って過剰摂取は良くないと思っています。
今回はソイプロテインのメリットもそうですがデメリット
にも注目して書きたいと思います^ – ^
それではいってみましょー♪( ´▽｀)
ソイプロテインのメリット
ソイプロテインはその名の通り大豆で出来ています。ホエイや
カゼインは牛乳に含まれるタンパク質です。
なのでソイは植物性タンパク質に対しホエイやカゼインは動物性
タンパク質となり同じタンパク質でも全然違います。
牛乳を飲んでお腹を壊した経験がありますか？そのような方は
牛乳に含まれる「乳糖」というものを分解する力が弱い、もしく
は全く持っていない方がなりやすいと言われています。
特に日本人は「乳糖」を分解する力が弱い方が多いので注意が
必要ですね。筋肉をつけたいからといってホエイを飲んでお腹
を壊しているのでは本当に健康かどうか微妙ですし、いざという
時にパフォーマンスを発揮できないと思います。
僕がホエイを好まない理由はここが１番大きいです。胃腸の負担
が大き過ぎるんです。もちろんお腹を壊さない方は気にしないで
飲んで下さい。自分がいいと思うものがあるというのが大切だと
思っていますので。
個人的には以上の理由から植物性タンパク質がいいなと思います。
ただ、別の記事でも書いたように消化スピードは遅いので飲む
タイミングは考えないといけませんよ！！
消化吸収が緩やかなので運動する場合は最低でも４時間〜５時間
前には飲んでおきたいですかね（個人的には）。
もし試合前でしたら飲まないことをお勧めします！
緊張すると消化速度も落ちるので無理に飲んでお腹に溜まった
状態の方がパフォーマンスは落ちます。それならお腹が空いてる
方が動けます。もちろんお腹は空きますので胃に負担のかからな
いレベルで何か摘んではいますよ^ – ^
その腹持ち具合でのパフォーマンスも人それぞれで変わってくる
ので自分と相談しながらベストを見つけて欲しいです！
なのでソイプロテインってガバガバ飲めるものではないのガンガン
飲んでいる方は注意して下さいね。胃が重たくないか？プロテイン
を取っているのに身体がだるい・・・等は内臓に負担をかけている
可能性が高いです。せっかく身体にいいことをしているはずなのに
マイナスになっていたら勿体ないです！！
ある程度の基準と自分の身体との会話を元にベストを常に探って欲
しいです！
後、ソイプロテインのイソフラボンには筋肉の修復もありますが髪
や爪などの修復も期待できます。美容という面にも適した物である
事は確かです。お肌にもいいとあります。
身体はタンパク質で出来ていますがタンパク質というよりかは
コラーゲンで出来ています。口から摂取したタンパク質をコラー
ゲンに変換するんです（ビタミンCが一緒だとより効果的）。
そのコラーゲンを足りない部分に運んで身体が出来ています。
コラーゲンで頑張って摂っている方を良く見かけますがそれなら
プロテインで摂ればいいのになーと思ったりもします。
プロテインは身体の中で色んな形へと分解されていきます。その
分解される中で牛の乳で出来た物分解されるなら大豆で出来た物
で分解されて欲しいというのもあり僕は植物性タンパク質がいいな
と思ってもいます（笑）
ただ、男性は注意した方が良さそうな面もあります！
ソイプロテインのデメリット
ソイプロテインはイソフラボンの効果を多く推奨している会社
もありますがイソフラボンの効果って男性には少し微妙な点も
ある事を知っておきましょうね。
イソフラボンは女性ホルモンの「エストロゲン」に似た化学構造
の為、エストロゲンと同じ働きをしてしまうという点です。
エストロゲンの主な働き
・子宮に作用して、子宮内膜を増殖させ、厚くすることで
「受精卵のベッド」を作る
・思春期に乳房を発達させる、乳腺の発達をうながす
・肌や髪をツヤツヤにするなど、女性らしい身体を作る
・自律神経を安定させる
・骨を丈夫にする
・脳の働きを活発にする
凄い女性に偏った働きですね（笑）
もちろん男性にもあるホルモンなんですがこの数値を自分から
ソイプロテインを飲むことで高めてしまうというイメージです。
なので男性がガバガバ飲んでしまうと筋肉を作るために分泌さ
れるホルモン「テストステロン」が抑制されて逆に筋肉がつき
にくくなるといわれています。
テストステロンの主な働き
・筋肉増大
・骨格の発達
・女性の男性ホルモン分泌の分泌量は前述通り男性の5-10%程度で、
陰毛の発毛に関与する
女性がホエイを摂取し過ぎるとテストステロンの値が大きく
なりそうですね。過剰摂取は控えましょう！
では女性がより女性らしくなるために過剰にソイプロテイン
を飲んだ方がいいかというとそれも注意が必要です。
食品安全委員会は大豆や大豆食品に上乗せして摂取する事を
には注意を呼びかけています。直接的な証明はされてはいない
ですが乳がんの原因かもしれない・・・とは思っているみたい
ですよ。ただこの証拠を見つけるのは相当難しいのであくまで
注意という段階ですけどね。
なんでもやり過ぎには注意が必要ですね（自分に言い聞かせて
います・・・・）。
では男性がどこまで摂取していいのか？が気になりますね！
どのくらい摂取しても大丈夫なの？
厚生労働省食品安全委員会の調査では７５mgまでなら問題ない
そうです（笑）。
どこで何を基準にしているのか？
それ以上摂って女性になりかけた人がいるのか？
など気になる点はもの凄くありますが基準値として認識しておく
のは大切ですね^ – ^
気になっている商品の内容成分を見てイソフラボンの量を確認して
飲む事が必要になってきますね！
面倒くさがらずしっかり確認しましょう！！
ただ、ソイプロテインでもイソフラボン入りとそうでない
ものがあるみたいです。
主に２つの製法があり
・SPC（ソイプロテインコンセントレート）製法
・SPI（ソイプロテインアイソレート）製法
があります。
SPCはある程度イソフラボンが含まれています。
SPIはイソフラボンが少ない製法です。
ただ、SPC製法で作られたプロテインはほとんどないみたい
です。なのでほとんどがSPC商品なのでその中からイソフ
ラボンがどのくらい含まれているのかを確認してみて下さいね！
大体ですがイソフラボン入りプロテイン20グラムの中には
22.0〜44.2mgの商品が多いみたいです。
物にはよりますが1日１〜２杯でしたら大丈夫でしょうか（35mg
以上は２杯目も注意が必要ですね）。
これからは内容表記からイソフラボンの値も意識してみては
どうでしょうか？
食品にもイソフラボンは含まれている？
同じ豆で出来ているのでイソフラボンはもちろん入って
います。
豆腐300グラム（１丁）当たり８４mg（木綿）〜７６mg（絹ごし）
、納豆１パック（50グラム）４０mg、きな粉大さじ２杯（12グラム）
１９mg、豆乳１パック200グラム４１mgとなっています。
その他、厚揚げや油揚げ、味噌、醤油など大豆を使用した物には
入っています。
なので大豆食品を食べているのにまたソイプロテインを飲むという
のもいかがなものかなと思います。
足りないと足りないで良くないですが多いのは多いのでそれも
問題・・・ ん〜バランスって大切ですね^^;
ではテストステロンを多く摂取してバランスを取る！
この発想もありだと思います！結局はバランスなので男性でした
らテストステロンの値も上げちゃえという発想です（笑）。
今回はサプリではなく「食材」にフォーカスしていきます^ – ^
テストステロンの値を上げる食材の代表格が４つありました！
・山芋 「DHEA」という男性ホルモン値を上げる効果がある
・ネギ類（玉ねぎ、ネギ、ニラ、ニンニクなど）
男性ホルモン「アンドロゲン」の生成を促進
・にんじん（セリ科・・・パセリ、三つ葉など）
テストステロンに似た構造を持ちその働きをサポートする効果
がある。
・アボガド（アーモンド、抹茶など）
ビタミンEをたくさん含んでおり男性ホルモン「アンドロゲン」
分泌に効果大
とありました。
テストステロンというよりかは男性ホルモン全般になってしまいま
した^^;
男性でしたらここも気をつけるといいかもしれませんね！
結局はホルモンがどう頭の中で分泌されて身体に影響しているか
ですからそのためにはこんな食材が働きかけ易いですよーっと
いった感じでしょうか(´･Д･)」
まとめ
今回はソイプロテインのメリットデメリットでした。取り過ぎる
事で女性にも男性にもデメリットがある事が分かったと思います。
何でも程々に摂るというのが大切ですね（結構難しいですが・・）。
僕も極端にやりたいタイプなのでバランスにはすご〜く気をつけて
います。皆さんもバランスを大切にして健康な美bodyを目指して
いきましょうね！！
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不定期配信になりますが、色々と調査
したものを配信していきたいと思います！
今回もお読み頂きありがとうございました！！
皆さんが美bodyになりますように・・・
